Menus

Oferta
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MENU FAMILIAR ¡AHORRA UN 20 %!

Elije entre Pollo entero o un Costillar BBQ entero mas un arroz del día mas dos postres mas dos bebidas. (si los dos postres o las bebidas son diferentes póngalo en observaciones del pedido)

38€30.4€

Oferta
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MENU INDIVIDUAL ¡AHORRA UN 20 %!

Elige entre 1/2pollo asado o 1/2 costillar BBQ + 1 postre + 1 bebida

16.5€13€

Oferta
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MENÚ PARA 2 PERSONAS ¡ AHORRA UN 20% !

Elije entre 1/2 Costillar BBQ o 1/2 pollo asado con patatas fritas + 1 ración de arroz + 2 postres + 2 bebidas (si los dos postres o las bebidas son diferentes póngalo en observaciones del pedido)

32€26.5€

Arroces

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Arroz rojo de carabineros con alioli de lavanda y citricos

Arroz rojo de carabineros con alioli de lavanda y citricos

11€

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No se envia a domicilio
Arroz del Dia

11€

Carnes

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Pollo asado y patatas con alioli

Pollo asado y patatas con alioli

17€

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Paletilla de Ternasco de Aragón I.G.P

Paletilla de Ternasco de Aragón I.G.P

36€

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Manitas en salsica de almendras

Arroz rojo de carabineros con alioli de lavanda y citricos

13€

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Conejo Asado

Conejo Asado

19€

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Berenjenas rellenas y gratinadas con bechamell y queso

Berenjenas rellenas y gratinadas con bechamell y queso

12€

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Codillo de Jamón asado

Codillo de Jamón asado

16€

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Bocado La torre de cerdo blanco de Teruel

Bocado La torre de cerdo blanco de Teruel

13€

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Croqueta de pollo asado XL minimo 2 unidades

Croqueta de pollo asado minimo 2 unidades

10€

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CANELONES AL PESTO ROJO

CANELONES AL PESTO ROJO

12€

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RABO DE TORO

Rabo de toro guisado en cocion nocturna acompañado de patatas redondas con pimentón , ajo y perejil

13€

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Croquetas de Ternasco de Aragón XL minimo 2 unidades

Croquetas de Ternasco de Aragón I.G.P con mouselina de foië

10€

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Huevo Poché con habitas , setas y boletus

Huevo Poche en cama de habitas baby, setas , boletus y trufa negra de Teruel ( posibilidad de elaborar sin gluten )

13€

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1/2 Pollo asado con patatas fritas y alioli

8.5€

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1/2 Paletilla de Ternasco de Aragon asada

1/2 Paletilla de ternasco de Aragón asada a baja temperatura en asado nocturno con patatas panadera y ali-oli

19€

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1/2 Conejo asado

1/2 conejo asado con patatas y alioli

9.5€

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Costillar De Cerdo Duroc Asado con salsa barbacoa

Con patatas redondas y salsa BBQ casera

18€

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Chuletillas De Ternasco De Aragón (I.G.P)

Asadas al horno con patatas panadera, pimientos del piquillo y alioli

17€

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1/2 Costillar a la barbacoa con patatas

Costillar de cerdo Duroc asado a baja temperatura con nuestra salsa barbacoa casera hecha con más de 20 ingredientes diferentes , sin alergenos de los que te debas preocupar y sin Gluten .

9.5€

Ensaladas

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Ensalada de Rúcula y canónigos con torreznos de Soria y crema de cabrales

Ensalada de mezclum de lechugas , rúcula, canónigos , nueces ,manzana, tomates cherry , torreznos de soria y crema suave de cabrales ,

13€

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Tataki de Atún rojo de la casa Balfegó

Tataki de Atún rojo de la Casa Balfegó con algas wakame y salsa Terillaky

18€

Extras

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Extra de patatas

Extra de patatas

4€

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Extra de alioli

Extra de alioli

1.5€

Postres

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BROWNIE CON PETAZETAS

3.4€

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TARTA DE QUESO

Tarta de queso y quesitos con crema de nueces y cafe

3.4€

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TORRIJA DE BRIOCHE CON SOPA DE CHOCOLATE

Torrija de pan brioche con sopa de chocolate blanco a la naranja y pipeta de achicoria con crema de orujo

6€

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Coulant de chocolate SIN GLUTEN con petazetas

Bañado en chocolate caliente

5€

Bebidas

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Coca-Cola original lata 33cl

2€

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Fanta naranja lata 33cl

2€

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Fanta limón 1/2L

2€

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Agua Solano de Cabras 33cl

1.2€

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Alhambra Reserva 1925

3€

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Estrella Galicia lata 33cl

2€

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Coca cola Zero lata 33cl2

2€

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cerveza estrella galicia 0´0

2€

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cerveza Mahou 5* lata 33cl

2€

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cerveza Mahou 0´0 tostada lata 33cl

2€

Vinos Tintos

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ENATE ( De Aragón)

merlot-cabernet

16€

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FAGUS (De Aragón)

24€

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VENTUS (De Aragón)

16€

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HONORO VERA (De Aragón)

15€

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RAMON BILBAO

crianza D.O.C. Rioja:

18€

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PRUNO

D.O. Ribera del Duero:

20€

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EMILIO MORO

cosecha D.O. Ribera del Duero:

28€

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PAGO DE CARROVEJAS

cosecha D.O. Ribera del Duero:

46€

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MARTINET BRU

D.O. Priorat:

30€

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JUAN GIL

12 meses barrica D.O. Jumilla:

19€

Vinos Blancos

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VIÑAS DEL VERO BLANCO

gewurztramier

16€

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PROTOS

verdejo

16€

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AZZULO

semidulce

14€

Cavas

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GRAMONA IMPERIAL

gran rsva

30€

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DOMINIO DE LA VEGA

rsva especial

26€

Champagnes

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BOLLINGER

special cuvée

60€

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MOÊT CHANDÓN

brut imperial

55€