La Mina Gastrobar

Bravas La Mina

Patatas, salsa brava la MINA con pico gallo

Patatas Viejo Oeste

Patatas con salsa ranchera, salsa chedar, beacon y cebolla crujiente.

Bombas de Queso (2 unid)

Bomba de hojaldre rellena quesos, recubierta de mermelada de tomate y polvo de Jamón

Delicias de Teruel

Jamón de Mora de Rubielos con tomate triturado natural y pan tostado a la brasa

Churrasquitos(Ternasco Aragones D.O)

Costillas de cordero a la brasa, cama de patatas , mayonesa de olivas negras, pimientos de Padron y sal del Himalaya

Croquetas de Chipiron

Bechamel de chipirón con lactonesa de ajo y crujiente de cebolla

Ensalada

Lechuga mezclum, queso de cabra con vinagreta de mostaza, piñones, frutos secos, mermelada de tomate y miel

Medio Costillar New York cerdo Durok (D.O)

A la parrilla con salsa barbacoa casera, patatas fritas naturales acompañadas de salsa barbacoa (1 PERSONA)

Pulpo a la Brasa

Pulpo a la brasa con cama de cremoso de patata morada , alioli y aceite de pimientón de la Vera

Costillar Cajún cerdo Durok (D.O) 2prs

A la parrilla con salsa Cajún casera, patatas fritas (2 personas)

Medio Costillar Cajún cerdo Durok (D.O)

A la parrilla con salsa Cajún casera, patatas fritas naturales acompañadas de salsa barbacoa 1 PERSONA)

Canelones de Rabo de Ternera

Canelón de estofado de ternera con graten de boletus.

Hamburguesa El Padrino

Carne de vaca vieja gallega (180gr), queso de cabra y queso parmesano, beacon, cebolla caramelizada, lechuga y mostaza LA MINA + PATATAS FRITAS

Hamburguesa Inyección Americana

Carne de vaca vieja gallega (180gr), virutas de pollo marinado, beacon, cebolla crujiente, salsa barbacoa, lechuga e inyección de cheddar. + PATATAS FRITAS

Hamburguesa Tesoro-perdido

Carne de vaca vieja gallega (180gr), queso , compota de manzana, con foie y mayonesa de trufa + PATATAS FRITAS

Hamburguesa Excavación en la Tierra

Carne de vaca vieja gallega (180gr), queso, crema de boletus, lechuga y mayonesa de trufa + PATATAS FRITAS

Hamburguesa Vegetariana

Hamburguesa de Verdura, queso (opcional), guacamole, queso de cabra (opcional), mermelada de tomate y mayonesa de trufa + PATATAS FRITAS

Hamburguesa el Pastor

Ternasco asado con patata a lo pobre, cebolla pochada y graten de ajo tostado con miel

Hamburguesa el Corral

Pollo Kentucky con cebolla crujiente, beicon, lechuga, salsa sweet-chilli y mayonesa de chipotle ahumado

Hamburguesa el Bravero

Carne de vaca gallega (120gr) con beicon y nuestras riquísimas bravas en su interior

MENU Hamburguesa El Padrino

Carne de vaca vieja gallega (180gr), queso de cabra y queso parmesano, beacon, cebolla caramelizada, lecguga y mostaza LA MINA + PATATAS FRITAS + BEBIDA

MENU Hamburguesa Inyección Americana

Carne de vaca vieja gallega (180gr), virutas de pollo marinado, beacon, cebolla crujiente, salsa barbacoa, lechuga e inyección de cheddar. + PATATAS FRITAS + BEBIDA

MENU Hamburguesa Tesoro-perdido

Carne de vaca vieja gallega (180gr), queso , compota de manzana, con foie y mayonesa de trufa + PATATAS FRITAS + BEBIDA

MENU Hamburguesa Excavación en la Tierra

Carne de vaca vieja gallega (180gr), queso, crema de boletus, lechuga y mayonesa de trufa + PATATAS FRITAS + BEBIDA

MENU Hamburguesa Vegetariana

Hamburguesa de Verdura, queso (opcional), guacamole, queso de cabra (opcional), mermelada de tomate y mayonesa de trufa + PATATAS FRITAS + BEBIDA

Menu Hamburguesa el Pastor

Ternasco asado con patata a lo pobre, cebolla pochada y graten de ajo tostado con miel

Menu Hamburguesa el Corral

Pollo Kentucky con cebolla crujiente, beicon, lechuga, salsa sweet-chilli y mayonesa de chipotle ahumado

Menú Hamburguesa el Bravero

Carne de vaca gallega (120gr) con beicon y nuestras riquísimas bravas la mina

Agua 33cl

Coca Cola 33cl

Coca Cola zero 33cl

Fanta Naranja 33cl

Fanta Limon 33cl

Ambar 33cl

Aquarius Limon

Nestea