Entrantes

...
Bravas La Mina

Patatas, salsa de tomate casera, Alioli y Sriracha

7€

...
Patatas Viejo Oeste

Patatas con salsa ranchera, salsa chedar, beacon y cebolla crujiente.

8.5€

...
Bombas de Queso (2 unid)

Bomba de hojaldre rellena quesos, recubierta de mermelada de tomate y polvo de Jamón

7€

...
Pan Bao

Relleno de pollo marinado en mojo-picón Canario terminado a la brasa, salsa de queso, guacamole, Sriracha y cebolla crujiente (2UNIDADES)

8.5€

...
Delicias de Teruel

Jamón de Mora de Rubielos con tomate triturado natural y pan tostado a la brasa

12€

...
No se envia a domicilio
Ensalada

Ensalada de queso de cabra con vinagreta de mostaza y piñones, frutos secos, mermelada de tomatey miel

12.5€

...
Churrasquitos(Ternasco Aragones D.O)

Costillas de cordero a la brasa, cama de patatas , mayonesa de olivas negras, pimientos de Padron y sal del Himalaya

12€

...
Croquetas la Mina (4unidades)

1º PREMIO DEL CONCURSO DE CROQUETAS 2021 Con bechamel de queso, con jamón y recubierta de mermelada de pimiento verde

7€

Plantos Principales

...
Canelones de Ternasco

Canelón de ternasco con foie y aceite de trufa

10.8€

...
Costillar de cerdo Durok (D.O) 2prs

A la parrilla con salsa barbacoa casera, patatas fritas y mazorca a la parrilla. (2 personas)

19€

...
MEDIO COSTILLAR DE CERDO DUROK (D.O)

A la parrilla con salsa barbacoa casera, patatas fritas naturales acompañadas de salsa barbacoa y mazorca a la parrilla (1 PERSONA)

11.4€

...
Pulpo a la Brasa

Pulpo a la brasa con cama de cremoso de patata morada , alioli y aceite de pimientón de la Vera

19.9€

Hamburguesas Gourmet

...
Hamburguesa El Padrino

Carne de vaca vieja gallega (180gr), queso de cabra y queso parmesano, beacon, cebolla caramelizada, lechuga y mostaza LA MINA + PATATAS FRITAS

14.5€

...
Hamburguesa Inyección Americana

Carne de vaca vieja gallega (180gr), virutas de pollo marinado, beacon, cebolla crujiente, salsa barbacoa, lechuga e inyección de cheddar. + PATATAS FRITAS

15€

...
Hamburguesa Tesoro Perdido

Carne de vaca vieja gallega (180gr), queso , compota de manzana, con foie y mayonesa de trufa + PATATAS FRITAS

14.5€

...
Hamburguesa Excavación en la Tierra

Carne de vaca vieja gallega (180gr), queso, crema de boletus, lechuga y mayonesa de trufa + PATATAS FRITAS

14.5€

...
Hamburguesa Explosión del Huerto

Hamburguesa de Verdura, queso (opcional), guacamole, queso de cabra (opcional), mermelada de tomate y mayonesa de trufa + PATATAS FRITAS

14.5€

Menus

...
MENU Hamburguesa El Padrino

Carne de vaca vieja gallega (180gr), queso de cabra y queso parmesano, beacon, cebolla caramelizada, lecguga y mostaza LA MINA + PATATAS FRITAS + BEBIDA

15.5€

...
MENU Hamburguesa Inyección Americana

Carne de vaca vieja gallega (180gr), virutas de pollo marinado, beacon, cebolla crujiente, salsa barbacoa, lechuga e inyección de cheddar. + PATATAS FRITAS + BEBIDA

16.5€

...
MENU Hamburguesa Tesoro Perdido

Carne de vaca vieja gallega (180gr), queso , compota de manzana, con foie y mayonesa de trufa + PATATAS FRITAS + BEBIDA

15.5€

...
MENU Hamburguesa Excavación en la Tierra

Carne de vaca vieja gallega (180gr), queso, crema de boletus, lechuga y mayonesa de trufa + PATATAS FRITAS + BEBIDA

15.5€

...
MENU Hamburguesa Explosión del Huerto

Hamburguesa de Verdura, queso (opcional), guacamole, queso de cabra (opcional), mermelada de tomate y mayonesa de trufa + PATATAS FRITAS + BEBIDA

15.5€

Postres

...
No se envia a domicilio
Mouse de Frutas de la Pasión

Con helado de mango y petazetas de chocolate de Martin Berasategui.

6€

...
Tarta de Queso

con coulis de frutas del bosque.

6€

Bebidas

...
Agua 33cl

1.5€

...
Coca Cola 33cl

2€

...
Coca Cola zero 33cl

2€

...
Fanta Naranja 33cl

2€

...
Fanta Limon 33cl

2€

...
Ambar 33cl

2€

Vinos