Deliciosas patatas con nuestra salsa brava by La Esquinica
Los autenticos torreznos de Soria, cortados en pequeños daditos y fritos al momento
350g
500g

Patatas fritas gratinadas al horno con bechamel de jamón de Teruel D.O. y crema de queso de Albarracín




Media concha de mejillón rellena al estilo "Tigre" (bechamel con sofrito de verduras y carne de mejillón)


Elaborada con cochinillo mechado y compota de manzana en su interior.


Hamburguesa crujiente de pollo, mezcla de lechugas, tomate, cebolla crujiente, huevo frito y mayonesa suave especiada. INCLUYEN PATATAS FRITAS HECHAS AL MOMENTO.

200g. de hamburguesa de ternera Angus, cebolla frita dulce de Fuentes de Ebro, bacón, mezcla d e lechugas, queso de cabra a la plancha y salsa barbacoa. INCLUYE PATATAS FRITAS HECHAS AL MOMENTO

Carne de cerdo mechada a la barbacoa, huevo, pepinillos, mezcla de lechugas, extra de salsa BBQ y un toque de cebolla crujiente. INCLUYE PATATAS FRITAS HECHAS AL MOMENTO

Hamburguesa180g de Ternera Angus 100% jugoso con queso cheddar, carne mechada casera, salsa de BBQ, salsa de bacon ahumado, bacon crujiente y cebolla morada fresca. INCLUYE PATATAS FRITAS HECHAS AL MOMENTO.


Panecillo recién horneado, pechuga de pollo empanada, mezcla de lechugas, queso cheddar, huevo y salsa barbacoa

Panecillo recién horneado, pechuga de pollo a la plancha, tomate, mezcla de lechugas, cebolla crujiente y salsa de miel y mostaza

Panecillo recién horneado, lomo de cerdo duroc oreado al estilo de los torreznos de Soria sobre una base de sobrasada de Mallorca, cebolla dulce frita y queso.

Panecillo recién horneado, carne estofada y mechada de cerdo, mezcla de lechugas, pepinillos, huevo y salsa barbacoa




Sepia a la plancha con mayonesa casera de ajo y perejil.

Ternera laminada, mezcla de lechugas, cebolla dulce frita y salsa especial GAUCHA. (Tomate especiado con un toque picante.)
33cl
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Mezclas de lechugas, medallón de rulo de cabra a la plancha con un toque de miel, cóctel de frutos secos, picatostes, cebolla crujiente y mermelada de tomate



Mezcla de lechugas, picatostes, nueces, cebolla frita, tiras de bacón, pechuga crujiente y salsa de miel y mostaza.