Con emulsión de pimiento rojo
con gel de vino tinto
con Puerros
PICANTE
a la Naranja
Con Piñones y Emulsión de Pimiento Verde
Con Chimichurri
con Miel
con Trufa
con Espinacas
con all i oli de ajonegro
con salsa de Chili dulce
al Enheldo
con nueces
Asado con rulo de cabra
Tomate Seco y Orégano
con all i oli y crujiente de jamón
y panceta crujiente
con salsa de carabineros
en adobo andaluz
con salsa Barbacoa
Selección de 10 croquetas de nuestra carta. Ideal para degustación. Si desea alguna croqueta en especial añádalo en comentarios
con minicroquetas de pollo, queso, mezclum de lechugas y salsa césar
con Mayonesa de Kimchi y Emulsión de Ajonegro
Con Queso de Albarracín y Aceite trufado
ahumado con salsa Barbacoa
con All i Oli y Crumble de Kikos
Cofitadas, con Huevo a Baja Temperatura, Virutas de Foie y Crujiente de Jamón
Con Escabeche Cremoso
con Mayonesa de Lima
Cremosa y casera con salsa de Frutos Rojos
y Nutella
de Chocolate Negro
50cl