
Patatas caseras con una salsa ligera a queso cabrales
Plato de jamón cortado a cuchillo con tostas de pan y tomate casero triturado


Ración grande de calamares en harina de garbanzo
Choricillos dulces elaborados con sidra natural asturiana



Pulpo entero hecho a la brasa sobre parmentier de patata y pimentón dulce

Cachopo de ternera en harina de arroz con patatas fritas caseras


Mejillones fresco gallegos cocinados al vapor

Cecina de angus

Surtido de quesos de norte


Ensaladilla rusa casera



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Rivera



Tarta casera de zanahoria






