HAMBURGUESAS
LA LEAL
Carne de ternera, lechuga, tomate, queso, bacon, huevo y salsa burger.
16.2€
DIVERGENTE
Carne de ternera, huevo, cebolla caramelizada, queso de rulo de cabra, mermelada de tomate, bacon
17.5€
PROHIBIDA
Carne de vaca madurada, bacon crujiente, mayonesa ahumada, cebolla plancha, pepinillos, salsa brava y queso rallado.
18.5€
LA ELEGIDA
Carne de vaca madurada, pulled pork, mayonesa de la casa, salsa de queso cheddar, jamón, cebolla caramelizada, huevo frito
19.5€
ENTRANTES
BRAVAS
Patas con salsa brava de la casa.
8€
TORREZNOS DE SORIA
Crujientes de cerdo frito
5.5€
BAO TENTACIÓN
2 Pan Bao rellenos de pulled pork con salsa BBQ, cebolla crujiente y queso fundido
12.5€
MINI PASTELITOS
Empanada de masa madre rellena de carne o pollo, frita.
6.9€
RULITOS CRUNCH
Quesitos de rulo rebozados con mermelada de tomate y jamón.
8.2€
COMPARTIMOS
NACHOS LOCOS
Tortitas crujientes de maíz, carne picada, pico de gallo, guacamole, salsa cheddar, queso tierno rallado.
12.5€
SALCHIPATATAS
Patatas, salchichas frankfourd, alioli, salsa rosa de la casa y huevo frito.
11.5€
RABO DE CERDO
Rabo de cerdo frito con aceite de ajo perejil.
9.5€
MORRO
Morro frito con aceite de ajo perejil
9€
OREJA
Oreja de cerdo frita con aceite de ajo perejil.
9.5€
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN
Patatas, huevos fritos y jamón serrano.
11.8€
CALAMARES A LA ROMANA
Calamares rebozados
14.5€
MENÚ INFANTIL
NUGGETS DE POLLO
Acompañados de patatas fritas y agua.
12€
PERRITO CALIENTE
Acompañados de patatas fritas y agua.
12€
HAMBURGUESA INFANTIL
DE POLLO O TERNERA CON QUESO Y BACON Acompañado de patatas fritas y agua.
12€
VENEZOLANÍZATE
AREPAS
Reina pepiada: Pollo, aguacate, queso y mayonesa) Peluda: Carne de ternera desmechada con queso tierno. rallado.
8.5€
AREPA BBQ
Carne de ternera a la brasa con salsa bbq y guacamole.
10€
EMPANADAS
A elegir: carne mechada, pollo guisado, jamón y queso, carne picada.
5€
TEQUEÑOS
Queso llanero cubierto de masa madre.
9.2€
TEQUEÑOS DE GUAYABA
Queso llanero con dulce de guayaba cubierto de masa madre.
10€
ENSALADAS
CÉSAR CRUNCH
Mezclum, picatostes, pollo empanado crujiente, queso curado, salsa César
14.5€
LA CRUJIENTE
Mezclum, frutos secos, cebolla crujiente, torreznos de Soria crujiente, vinagreta miel y mostaza.
14.5€
RULITO
Mezclum, frutos secos, piña, tomate, queso de rulo, aderezo a base de miel y vinagre balsámico
13€
PERRITOS
ATARDECER
Perrito clásico, bacon y queso rallado
5.5€
ANOCHECER
Perrito clásico, bacon, queso rallado, cebolla caramelizada y patatas paja.
7.5€
DELÉITATE
BOCADILLO EL RECREO
Bocadillo de pierna de cerdo horneada a baja temperatura, tomate en rodajas, patatas paja, queso cheddar fundido y cebolla plancha
10.5€
PULPO A LA BRASA
Pulpo a la brasa con puré de boniato y espárragos a la brasa.
26.5€
CHURRASCO A LA BRASA
Churrascos a la brasa con patatas fritas y ensalada mixta.
17.9€
PLUMA DE CERDO A LA BRASA
Plumas de cerdo a la Brasa con patatas fritas y ensalada mixta.
18.5€
MEDIO CODILLO
Salsa de la casa, verduras salteadas y espárragos brasa.
17.5€
PLATOS COMBINADOS
A elegir: Pollo, Lomo, embutidos. Acompañado de patatas fritas o ensalada y huevo.
13.9€
PLATO COMBINADO TERNERA
Bistec de ternera, patatas o ensalada y huevo
15.5€
PLATO COMBINADO MIXTO
Pechuga de pollo, lomo, chorizo y salchicha, patatas fritas y huevo. Adicional ensalada por 3€.