El Museo

Baconera de Angus

Pan brioche, lechuga, carne angus, cebolla, queso cheddar, mermelada de bacon casera

La full de Angus

Lechuga, tomate, queso, cebolla caramelizada, huevo frito, Bacon

Parisina de Angus

Lechuga, tomate, queso brie, cebolla caramelizada, Bacon.

Campurriana de Angus

Lechuga , tomate , queso de rulo de cabra, confitura de tomate, Bacon

Ranchera de Angus

Lechuga, tomate, queso, cebolla caramelizada, Bacon, salsa barbacoa

Chichen Itza Chili de Angus

Lechuga, tomate, queso a la pimienta, cebolla crujiente, Bacon, jalapeños, salsa ajo chili

Vegan-Beyonce

Carne vegana Beyond, lechuga, champiñones, tomate, cebolla caramelizada, salsa miel mostaza.

Ranchera de Pollo Crispy

Lechuga, tomate, queso, cebolla caramelizada, bacon, salsa barbacoa

Bravero Angus

Tomate seco, cebolla crujiente, bacón, extra de queso cheddar fundido y salsa brava

Jamonera

Bocadillo vegetal

Lechuga, tomate, atún, huevo duro, pepinillo y mahonesa

Bocadillo de Jamón de Teruel

Jamón de Teruel al corte con tomate

Bocadillo Pechuga de pollo Mahonesa

Pechuga de pollo, mahonesa, pepinillos

Bocadillo Pechuga de pollo con salsa chilly

Pechuga de pollo, tomate, lechuga, queso, salsa chilly

Sobrasada y queso

Sobrasada, queso, cebolla caramelizada

Bacon y queso

Bacon, queso

Bocadillo Longaniza de Teruel

Longaniza de Teruel, aceite trufado, crema de queso de Albarracín

Bocadillo de Ternera

Ternera con queso brie y cebolla caramelizada

Bocadillo de Tortilla

Tortilla con jamón o atún o queso a elegir

Bocadillo Calamares andaluza

Calamares a la andaluza, mahonesa

Bocadillo Calamar bravo

Calamar bravo

Delicias

Jamón de Teruel D.O.P al corte con pan y tomate

Patatas (Bravas)

Elije la Salsa

Croquetica de Boletus

1 unidad

Croquetica de pollo al caramelo

1 unidad

Croquetica de bacalao con gambas

1 unidad

Croquetica de jamon de Teruel

1 unidad

Morrico de cerdo

con salsa de ajo y perejil

Puntillas

Enharinadas

Crema de setas y boletus

Con crujiente de jamón de Teruel D.O.P

Huevos Rotos con Jamón

Con Jamón

Combo Quesero

2 Fingers Mozarella 2 tequeños edam 2 tequeñon jalapeños

Gran Combo Quesero

4 Fingers mozarella 4 Tequeños Edam 4 Tequeños Jalapeños

Huevos Rotos con Longaniza

Longaniza

Torrezno

Nachos

Con salsa chedar, lactonesa y crujiente de Jamón de Teruel

Oreja

con ajo-perejil

P. Infantil Pechuga de pollo

P. infantil Tortilla a la francesa

P. infantil Huevos con longaniza

Hamburguesa infantil

Angus o pollo crispi

Alitas de pollo

Nuggets de pollo

con patatas

Asiática

Tartar de atún, aguacate, wakame, teriyaki

Tropical

Mezclum de lechugas, cebolla crujiente, aguacate, mango y piña

Campurriana

Mézclum de lechugas, confitura de tomate, frutos secos, queso de rulo de cabra y crujiente de Jamón de Teruel D.O.P

Burrata

Carpaccio de tomate y pesto

Cachopo

400gr aprox Ternera, jamon de Teruel D.O.P queso, pimineto piquillo y pataticas

Secreto de cerdo blanco de Teruel

con salsa chimichurri y patatas

Calamar entero

a la Andaluza con ensalada

Pechuga de Pollo

con Ensalada o con Patatas fritas

Lasaña de carne

con queso y bechamel casera

Lasaña vegetariana

con queso y bechamel casera

Entrecot Ternera

16

Carrilleras de cerdo de Teruel

con salsa de verduras y setas

Piña

Fruta natural

CheeseCake

Tarta fría de queso, crumble y confitura

Coca-Cola - 0.5L

COCA-COLA ZERO 50 CL

CERVEZA AMBAR 33 CL

Agua - 0.50L

AGUA 1,5L