Bar Restaurante Universitario

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MENU DIARIO SOLO EN SERVICIO DE COMIDAS

Ensalada Camembert

Mézclum de lechuga, tomate hidratado, queso camembert crujiente, frutos secos y vinagreta de frutos rojos

Ensalada de Atún escabechado

Mézclum de lechuga, cherrys, pimientos de piquillo, atún escabechado y vinagreta

Ensalada de Pollo con salsa cesar

Mézclum de lechuga, cherry, bacón, pollo, salsa cesar

Ensalada de Torreznos

Frutos secos, vinagreta de mostaza, miel y queso semi de Albarracín

Ensalada de Rulo

Mezclum de lechugas, cherrys, queso de rulo, vinagreta de frutos secos y mermelada de tomate

Bocadillo 1

Panceta, pimientos y queso

Bocadillo 2

Papada, huevo y queso

Bocadillo 3

Bacon, queso, huevo y alioli

Bocadillo 4 Chivito

Lomo, queso, huevo, lechuga, tomate y cebolla

Bocadillo 5 Americano

Lechuga, tomate, mayonesa , queso, jamón y huevo

Bocadillo 6

Francesa, jamón y tomate

Bocadillo 7

Calamares con mayonesa o bravos a Elegir

Bocadillo 8

Sepia con mayonesa y ajo perejil

Bocadillo 9

Pechuga, cebolla, queso y tomate

Bocadillo 10 Serranito

Lomo, pimientos y jamón

Bocadillo 11 Vegetal

Lechuga, tomate, atún, huevo duro, cebolla y mayonesa

Bocadillo 12

Hamburguesa, bacón, cebolla caramelizada y salsa de queso cheddar

Bocadillo 13

Jamón con tomate

Bocadillo 14

Chorizo o longaniza a elegir con pimientos y queso

Bocadillo 15

Sobrasada, bacón, queso y cebolla caramelizada

Menú Hamburguesa Universitario

Pan brioche, carne, lechuga, tomate, bacón, cebolla caramelizada y salsa de queso. Incluye Patatas y bebida a elegir

Menú Hamburguesa black angus

Pan brioche, carne, lechuga, queso de rulo de cabra, panceta crujiente, cebolla caramelizada y mermelada de tomate. Incluye Patatas y bebida a elegir

Menú Hamburguesa pulled pork

Pan brioche, carne, lechuga, pepinillos, cebolla morada y salsa BBQ Incluye Patatas y bebida a elegir

Menú Hamburguesa vegana

Pan brioche, lechuga, tomate, aros de cebolla, berenjena asada y salsa. Incluye Patatas y bebida a elegir

Patatas bravas

Con nuestra salsa picante y ali-oli de dos ojos

Patatas universitario

Con bacón y salsa de queso cheddar

Revuelto de morcilla

Cebolla caramelizada y piñones

Croqueta Jamón de Teruel

Croqueta de rulo de cabra

nueces y espinacas

Croqueta de chipirones en su tinta

Morro crujiente

Con ajo perejil

Tiras de pollo con un toque picante

8 - 10 tiras

Alitas de pollo

con adobo de la casa

Entrecot de lomo de ternera

con salsa chimichurri

Costillas de cerdo asadas

a la BBQ

Cachopo de ternera

relleno de queso azul y jamón de Teruel

Solomillo de cerdo

con salsa de mostaza y miel

Pollo al horno con patatas

Sepia a la plancha

con ajo-perejil

Tartar de vieiras y tomate

con salsa de guacamole

Calamar a la plancha

con ajo-perejil, base de parmentier y salsa romescu

Pulpitos en salsa de tomate picante

Chipirones encebollados

con salteo de habitas y jamón

Puntillas

con pimientos de padrón

Tarta de queso

coulis de frutos del bosque

Torrijas de brioche caramelizada

Crep de nutela

Coca-Cola - 0.33L

COCA-COLA ZERO 33 CL

COCA-COLA ZERO ZERO 33 CL

Agua - 33cl

Acuarius Limon 33cl

Acuarius Naranja 33cl

NESTEA 33cl

NESTEA MARACULLA 33cl

FANTA LIMÓN 33cl

FANTA NARANJA 33cl

Ambar 33cl

Mahou