







Wakame, surimi, salmón y atún






Langostinos tempurizados, salsa mayo kimchi






Salmón, cebolla frita, cebolla morada y tobiko negro







Langostino, aguacate, cebollino, mango, salsa mayo kimchi, salsa Fuji, mayo cítrica y sésamo negro




Atún, aguacate, cebolla frita, cebollino, aceite de sésamo, salsa miso y sriracha
Wakame








Gyozas de pollo



Gyozas de langostino





Gyozas de verdura
Habas de soja




1 ración de arroz






1 ración de arroz






1 ración de arroz




1 ración de fideos






1 ración de fideos






1 ración de fideos






Fideos udon con calamar, langostino, setas shimeji, salsa kimchi y topping de cacahuete


Pollo tempurizado con salsa sweet chili


1 ración de arroz



1 ración de arroz





1 ración de arroz






1 ración de arroz


1 ración de fideos



1 ración de fideos




1 ración de fideos




1 ración de fideos



2 nigiris de salmón, 2 de atún, 2 de pez escolar y 2 de corvina



Arroz, corvina, foie y salsa de anguila trufada


Pez escolar negro trufado
Salmón
Atún





24 piezas









12 piezas






4 piezas Balfegó Roll + 4 piezas Exotic Roll







5 piezas Tiger Special Roll + 5 piezas Yokohama Roll



Salmón, aguacate, queso crema, surimi y salsa de anguila







Atún rojo Balfegó marinado y salmón marinado





Papel de soja, salmón, queso crema, huevas, aguacate y chispa tempura







4 piezas Okinawa Roll + 4 piezas Tropical Roll







Anguila, surimi, langostino tempurizado y gratinado de queso con vieira







Langostino tempurizado, queso crema, cebollino y salsa Fuji





Cebolla frita, aguacate, manzana, langostino tempura y salsa de rabanito



Salmón, aguacate, queso crema y salsa de anguila




Atún macerado, pepino y aguacate
Cerveza Pale Lager de 4,5% de alcohol, ligera, suave y refrescante, con un amargor sutil y un sabor dulce afrutado con toque a cereal. Consumir entre 3-6 °C.







Suave crema de queso con frambuesas y galleta de mantequilla






Se sirve frío, de chocolate con leche y praliné





Mochi de cheesecake




Mochi de chocolate




Mochi de Mango




Mochi de Fruta de la Pasión